二段式流態化速凍裝置網寬1.2米、1.5米
凍結能力范圍:1000~10000 kg/h。
注:凍品以裸凍青刀豆(布料密度約20~30kg/m2,入、出貨溫度+15℃、-18℃)為準。
主要適用于凍結顆粒狀、片狀、塊狀等食品的快速凍結。如:青刀豆、豌豆、玉米粒、青椒、黃瓜、草莓、南瓜、菠菜、蒜苔、油菜、土豆、蘆筍、芋頭、冬筍、胡蘿卜、山藥、菜花、鮮蘑菇、香菇等,也可用于熟蝦的快速凍結。