螺旋式速凍裝置分為單、雙螺旋速凍裝置

單螺旋凍結能力范圍：250～2500 kg/h；

雙螺旋凍結能力范圍：500～5000 kg/h。

注：凍品以裸凍生雞琵琶腿（規(guī)格φ80×100mm，100g/塊，布料密度約11kg/m²，入、出貨溫度+20℃、-18℃）為準。

螺旋式速凍裝置廣泛用于水產品、分割肉類、調理食品、冰淇淋、面點及小包裝食品的快速凍結，對凍結時間長、入貨溫度高、產量需求大的凍品尤為合適。